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新余腊月| 腊月的由来和习俗你了解多少?

腊月| 腊月的由来和习俗你了解多少?

腊月

农历的十二月被称为腊月,在古代,人们是非常注重祭祀的,以求来年风调雨顺。

在商朝时期一年共有春夏秋冬四次大型的祭祀活动,因为冬祀处于岁末和年初的交替阶段,所以以冬祀最为盛大,而祭祀活动在那时被称为“腊”,所以冬祀又被称为“腊祭”,腊月由此得名。

进入腊月就意味着一年走到尽头了,新的一年即将拉开帷幕,古代腊月有非常丰富的祭祀活动,每一天都不重样,接下来就看一下腊月里的习俗都有哪些,看看你知道多少?

腊月有哪些习俗?

腊月初八,也叫“腊八节”人们把秋天收获的各种粮食,豆类放在一起煮,庆祝丰收,也期盼来年风调雨顺。

腊月二十三,又称“小年”,在农村一般都有祭灶的习俗。

“糖瓜”一种用黄米和麦芽熬制成的黏性很大的糖,做成扁圆形的,也有长条的。糖瓜嚼在嘴里香脆,嚼的时间越长,黏性越大。习俗上说用“糖瓜祭灶爷,可以黏灶爷的嘴,让他到天上汇报时只说好话。

腊月二十四,扫房子。

这一天,人们开始打扫房间,擦拭家具器皿,拆洗被褥,准备过年。也预示明年将会有新气象。

腊月二十五,磨豆腐。过去豆腐是人们过年的主要食材,所以在二十五这天,都要泡豆子,做豆腐。

豆腐冬天容易保存,可以吃很久。而且豆腐可以和好多菜搭配,做的种类也多。另外一种说法就是豆腐“腐”和“福、富”音相同,也是人们祈愿的方式。

腊月二十六,去买肉。这一天大家都要去采购鸡鸭鱼肉,在过去经济条件不好,只有过年的时候才能吃上肉,所以二十六去买肉,又称“年肉”。

腊月二十七,宰公鸡。家里开始杀鸡备肉,一般这个时候也都是备年货,集市上非常热闹。

腊月二十八,把面发。一般面发早了不好,二十八这天发面正好。

发好面蒸馒头,做包子。我记得小时候,老妈都会蒸一大筐的馒头,可以吃到过完年好久。

腊月二十九,蒸馒头。到了二十九,各行各业都开始休业放假,人们准备迎接新年,张灯结彩,挂春联贴福字,很热闹。

年三十,也就是我们说的“除夕”,辞旧迎新,家家户户吃团圆饭。晚上,包饺子守岁,放鞭炮。

你还知道哪些腊月的习俗,欢迎下方留言补充!

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